Spago Quadro aus Hartweizengrieß – Pastificio Graziano, 500 g
3,90 €
“Spago” bedeutet auf Italienisch “Bindfaden” oder “Schnur”, was auf die dünne und lange Form der Nudeln hinweist. “Quadro” bedeutet “quadratisch”, was bedeutet, dass diese Nudeln einen quadratischen Querschnitt haben, im Gegensatz zu den meisten anderen Nudeln, die rund sind.
Diese einzigartige Form gibt diesen Nudeln eine besondere Textur und ermöglicht es, Saucen gut aufzunehmen. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, von einfachen Pastagerichten mit Butter und Parmesan bis hin zu komplexeren Saucen. Ihre Textur und Form machen sie zu einer interessanten Abwechslung im Nudelsortiment und bieten eine neue Geschmackserfahrung.
Beschreibung
Das Pastificio Graziano ist aus einer alten Leidenschaft entstanden und liegt in Manocalzati im Schatten der Picentini-Berge, einer unberührten Naturlandschaft Irpiniens. Die Produktionsphilosophie folgt der Tradition der neapolitanischen Nudelmeister und folgt deren klassischen Nudelherstellungsmethoden, wobei die Besonderheiten des Herkunftslandes erhalten bleiben.
Die Liebe zum Territorium und seiner Esskultur kommt in einer echten Pasta zum Ausdruck, denn sie wird zu 100 % aus italienischen Zutaten hergestellt: Hartweizengrieß, Wasser und Know-how in der Nudelherstellung: Tatsächlich produziert die Nudelfabrik hochwertige Trockennudeln ausschließlich in diesen Formaten besondere und typische regionale Produkte unter Verwendung lokaler Rohstoffe.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1492 Kj – 352 Kcal
Fett: 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 74 g – davon Zucker: 1,8 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Protein/Eiweiß: 13 g
Salz: 0,03 g
Kühl und trocken aufbewahren
Produziert von: Pastificio Graziano Srl Contrada Starze sic 83030 – Manocalzati (AV) Italia
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