Penne Rigate aus Hartweizengrieß RUMMO, 500g
1,75 €
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Pasta Rummo ist ein traditioneller Nudelmacher aus dem Apennin Gebirge Kampaniens, in Süditalien.
Wir unterstützen diesen Hersteller in dem wir diese hervorragenden Nudeln vermarkten, weil das Werk vor einigen Jahren von einer Schlamm Lavine völlig zerstört wurde. Der Wiederaufbau hat bis vor kurzem gedauert, die hervorragende Qualität lässt sich nach wie vor zeigen: Rauhe Oberfläche durch langsame Trocknung, ausgewählte Hartweizensorten in der Rezeptur und Quellwasser aus den naheliegenden Quellen, machen diese Nudeln zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Durch die langsame Trocknung wird die entsprechende Biss und -Kochfestigkeit garantiert!
Zutaten: Hartweizenmehl mit 14% Eiweiß und mit Quellwasser zu Ihren Lieblingsnudeln geformt!
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren
Produziert von: RUMMO SPA – Contrada Ponte Valentino -82100 Benevento (Kampanien)
Beschreibung
Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung, denn Deine Sauce hat eine großartige Pasta verdient! Penne sind sehr beliebt als kurze Nudelform mit einer Vielzahl an Saucen wie eine einfache Tomatensauce mit Basilikum oder Bolognese Sauce, Arrabbiata und und und…..
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1510 Kj – 356 Kcal
Fett: 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 69,5 g – davon Zucker: 3,1 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Protein/Eiweiß: 14,5 g
Salz: 0,005 g
