REGALEALI Bianco 2021 Sicilia D.O.C – Weingut Tasca Conti D’Almerita

Beschreibung

Kellerei – Weingut

Das Weingut Tasca Conti D’Almerita ist ein renommiertes Weingut in Sizilien, Italien. Das 1830 gegründete Unternehmen ist seit über acht Generationen im Besitz der Familie Tasca D’Almerita. Das Unterneg´hmen erstreckt sich über mehrere Weingüter in verschiedenen Regionen Siziliens, darunter Regaleali, Capofaro, Tascante und Whitaker. Jedes Weingut verfügt über einzigartige Terroir- und Klimamerkmale, die den Charakter der produzierten Weine beeinflussen. Sie legen großen wert auf nachhaltigen Weinbau und setzen auf umweltfreundliche Anabaumethoden. Das Weingut ist zertifiziert nach den Standards der Nachhaltigkeitsorganisation “VIVA Sustainable Wine” und engagiert sich für den Schutz der Biodiversität und den Erhalt der natürlichen Ressourcen.

Rebsorte

Alkoholgehalt

12,5 %

Weinbeschreibung

Der Wein zeichnet sich durch seine helle Farbe, seine frische Säure und seine fruchtigen Aromen aus. Er hat Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Blumen. Noten von Pfirsich und Pampelmuse, intensiv und langanhaltend, Fruchtaromen im Nachhall, weicher und reichhaltiger Geschmack.

Vinifikation

Er wird seit 56 Jahren hergestellt und besteht aus den einheimischen weißen Rebsorten Siziliens. Cataratto 43%, Grecanico 25%, Inzolia 36% und ein wenig an Chardonnay 13%, die auf den hohen Hügeln des Weinguts Regaleari angebaut werden. Nach der manuellen Ernte wird der Wein in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren und 3 Monate lang gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung

Der Regaleali Tasca d’Almerita eignet sich gut als Aperitif oder Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Er wird oft gekühlt serviert, um seine frischen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Empfohlen bei einer Temperatur von 14-16°C zu servieren.

Regulärer Preis/Liter

10,53€

Produziert von

Tenuta Regaleali (IT)

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.