Prosecco D.O.C. Ardenghi Extra Dry
10,90 €
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Es ist der softeste und eleganteste Perlwein schlechthin: In seiner einzigartigen Frische vereint sich der Duft der verschiedenen Aromen der Trauben mit dem sanften Prickeln der Perlen.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Serviertemperatur: 4-6 °C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen. Idealer Begleiter zu Fischgerichten, Krustentieren, aber auch als Aperitif oder als Begleiter zu Risotto und frischen Käsesorten, sowie zu Desserts.
Beschreibung
Die Glera Trauben werden zunächst Handverlesen. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur, danach die zweite Gärung nach der Charmat-Methode und langsame Schaumbildung bei 12°C.
Der feine Perlage, die durchdringenden blumigen Noten nach Akazie und tropischen Früchten überzeugen den Kenner und Liebhaber des guten Geschmacks.
Harmonisch und soft, leicht cremig und mit der richtigen Frische im Abgang.
