Bucatini aus Hartweizengrieß RUMMO, 500g

1,90 

34% Off

15 vorrätig

Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung, im 500g Format!

Die Bucatini sind in aller Welt bekannt für die famose Sauce Amatriciana, im Norden des Latiums.

Das ist ein besonderes Format, wie eine dicke Spaghetti und einem Loch im Inneren.

Sehr gut  als Bucatini Cacio e Pepe, also mit Pecorino Käse, Grana Padano und Pfeffer. Lecker auch mit einer Carbonara Sauce oder mit Grillgemüse.

Kochzeit: 7 Minuten

Zutaten: Hartweizengrieß.  Fett: Potentiell Allergene Substanz

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Beschreibung

Pasta Rummo ist ein traditioneller Nudelmacher aus dem Apennin Gebirge Kampaniens, in Süditalien und zwar aus Benevento.

Wir unterstützen diesen Hersteller in dem wir diese hervorragenden Nudeln vermarkten, weil das Werk vor einigen Jahren von einer Schlamm Lavine völlig zerstört wurde. Der Wiederaufbau hat bis vor kurzem gedauert, die hervorragende Qualität lässt sich nach wie vor zeigen: Rauhe Oberfläche durch langsame Trocknung, ausgewählte Hartweizensorten in der Rezeptur und Quellwasser aus den naheliegenden Quellen, machen diese Nudeln zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Durch die langsame Trocknung wird die entsprechende Biss und -Kochfestigkeit garantiert!

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1510 Kj – 356 Kcal

Fett: 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 69,5 g – davon Zucker: 3,1 g

Ballaststoffe: 2,9 g

Protein/Eiweiß: 14,5 g

Salz: 0,005 g

Kühl und trocken aufbewahren

Produziert von: RUMMO SPA – Contrada Ponte Valenrtino -82100 Benevento (Kampanien)

 

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