Panettone, glutenfrei – Galup, piemont
39,90 €
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Der Panettone Tradizionale, gluten- und laktosefrei gebacken mit Maismehl, ist mit frisch kandierten Früchten und Sultaninen bestückt. Auf der Oberseite ist er mit einer Glasur aus Haselnüssen und Mandeln, ganzen Mandeln und Hagelzucker bedeckt.
Beschreibung
Zutaten: Glutenfreie Zubereitung, (Maisstärke, Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Pflanzenfaser (Psyllium), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure), Wasser, Butter (laktosefrei), Sultanninen 7%, (Weintrauben, Pflanzenöl), Kristallzucker, (Zucker, Maisstärke), Orangeat 5%, (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose), Eier, natürliche Hefe, Bierhefe, Magermilchpulver (laktosefrei), Eigelb, Zitronat 2%, (Zitronat, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat), Verdickungsmittel: Xanthangummi, natürliche Aromen, Glasur:, Rohzucker, (Zucker, Maisstärke), Mandeln, Haselnüsse, Reismehl, getrocknetes Eiweiß, Pflanzenfasern, (Kartoffel, Erbse, Plantago, Flachs), garniert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln, kann Nüsse, Pistazien und Soja enthalten
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1.483 kJ / 353 kcal
Fett: 14 g – davon gesättigte Fettsäuren: 6,9 g
Kohlenhydrate: 50 g – davon Zucker: 34 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Protein/Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,02 g
Inhalt: 400 g
Verkehrsbezeichnung:Glutenfreier Hefekuchen mit kandiertem Früchten und Rosinen
Lagertemperatur: 18 – 20 °C
Produzent: Galup srl
Via Fenestrelle, 32
(IT) 10064 Pinerolo (TO)
