Limoncello Di Capri – Big Bottle zu 1Lt.
22,90 €
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Limoncello Di Capri ist ein köstlicher Likör , der mit einer handwerklichen Methode von der Familie Canale seit über 100 Jahren hergestellt wird, die die Traditionen und Aromen der Insel Capri respektiert. Es ist ein Symbol italienischer Exzellenz, das auf der ganzen Welt bekannt und beliebt ist. Limoncello Di Capri hat eine dauerhafte Bindung zu seinem Gebiet, da es ausschließlich aus Sorrento-Zitronenschalen mit g.g.A. (geschützte geografische Angabe) hergestellt wird , die reich an ätherischen Ölen sind, die dem Produkt Körper und Geschmack verleihen. Köstlicher Genuss als Aperitif – Limoncello Spritz, oder als Digestif nach den Mahlzeiten!
Beschreibung
Limoncello Di Capri wurde auf der Insel Capri geboren , einem Ort von einzigartiger natürlicher Schönheit, der zu Beginn des 19. Jahrhunderts seine Berufung zur Kunst der Gastfreundschaft entdeckte. Im frühen 20. Jahrhundert begann Vincenza Canale , die bahnbrechende Gastgeberin und Wirtin des berühmten Hotels Mariantonia , ihren Gästen hausgemachten Zitronenlikör anzubieten. Prominente und regelmäßige Besucher trafen sich bei Sonnenuntergang, um mit ihrem besonderen Limonillo anzustoßen , dem alten capresischen Dialektwort für „ Limoncello “, ein Name, der zuerst von Limoncello Di Capri patentiert wurde. Das Originalrezept von Vincenza Canale wird noch heute verwendet. Limoncello Di Capri wird ausschließlich mit hergestellt. Sorrento-Zitronen mit g.g.A. nach einer handwerklichen Methode, die die Traditionen und Aromen der Insel Capri respektiert.
Limoncello Di Capri wird ausschließlich aus den besten Sorrento-Zitronen mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) hergestellt. Ihr Aroma, ihr Geschmack, die Balance zwischen zitroniger Säure und Süße sowie der Reichtum an ätherischen Ölen machen diese einzigartigen Zitrusfrüchte ideal für Limoncello.
Um die richtige Menge an ätherischen Ölen und die perfekte Balance zwischen den herben Nuancen und den süßen Noten des Limoncello Di Capri zu gewährleisten, muss die Mindestmenge an Schalen mindestens 250 Gramm ganze Früchte pro Liter Likör betragen.
Terroir: Die Zitronenhaine liegen an den Hängen der Halbinsel von Sorrent und der Insel Capri, die zum Meer hin abfallen. Dank des milden Klimas und des vulkanischen Lehmbodens liefern diese Gebiete köstliche Produkte.
Alkoholgehalt: 30%
Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.
Hersteller: Limoncello Di Capri Srl – Via Roma,89 – 80073 Capri (NA)
