Greco di Tufo DOCG – Weingut Fattoria Pagano
9,90 €
8 vorrätig
Sehr elegant und frisch, ein sogenannter Allrounder weil er sich zu jeder Jahreszeit gut trinken lässt.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Das Hauptziel der Fattoria Pagano ist der Respekt vor der Natur und ihren Früchten. Eine Philosophie, die sich darauf konzentriert, den Wein so nah wie möglich an die Natur zu bringen; Das Ziel ist die Kultivierung unter Berücksichtigung des Bodens, des Mikroklimas und der Artenvielfalt der Pflanzen. Sie wollen intakte und reife Früchte erhalten, um die Bedingungen zu schaffen, unter denen Duft, Geschmack und Aroma des Weins den reinsten Ausdruck des Weinbergs widerspiegeln können. Ein Grund, warum ein großartiger Wein nur aus der Sorgfalt und Liebe entstehen kann, die man seinem Weinberg entgegenbringt. Gemäß den alten Traditionen der Region muss die Ernte ein Fest sein, ein Moment der Freude und Natürlichkeit.
Rebsorte
100% Greco di Tufo
Alkoholgehalt
12,5 %
Weinbeschreibung
Weißwein aus 100 % Greco-Trauben. Er hat eine strohgelbe Farbe, die sich durch eine tiefe Mineralität auszeichnet, die mit Zitrusnoten und Bittermandel verschmilzt. Voll und frisch im Geschmack
Vinifikation
Die Trauben werden leicht gepresst und, um den Kontakt zu den Schalen so gering wie möglich zu halten, nur 12 Stunden mazeriert.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend als Aperitif, zu Teigwaren, Nudelgerichten, frischen Käsesorten, Fisch und Meeresfrüchten und natürlich zu Tarallini. Als Aperitif, zu Desserts oder Gebäck. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
13,20 €
Produziert von
Azienda Agricola Pagano – Via Provinciale per Falciano – Carinola (CE)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
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