Kellerei Bozen Weißburgunder DOC – Jg 2021
9,90 €
17% Off
Das sorgfältig ausgelesene Traubengut rund um Bozen (Ca. 350 – 750 M ü.d.M.), wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.
Farbe: Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Fruchtig nach gelben Äpfeln, Birnen, leichter Pfirsich- und Ananasduft
Geschmack: Frische Fülle mit schönem Abgang am Gaumen.
Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorte: 100% Pinot Bianco (Weißburgunder)
Flaschengröße: 0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Serviertemperatur: 11 – 13°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 4-5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.
Passt zu: Spargelgerichten, Fischgerichten und vegetarischen Gerichten, als Aperitif
Beschreibung
Die Rebsorte Pinot Blanc – so der französische Name des Weißburgunders – wurde um 1850 vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Sie gedeiht am besten in Lagen mit trockenen, lehmigen und kalkreichen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Passend zu: Fisch, Spargelgerichte, zu Vorspeisen, zu vegetarischen Gerichten, zur Kräuterküche und weißem Fleisch, als Aperitif.
Regulärer Preis/Liter: 14,53 €
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
Produziert von: Kellerei Bozen – Piazza Gries 2, Via Brennero, 15 · 39100 Bolzano
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