Kapriol Gin aus den Dolomiten – Blaubeere Limited Edition
23,90 €
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Kapriol Blueberries Gin wird aus einem traditionellen Familienrezept hergestellt, bei dem Blaubeeren zur optimalen Reifezeit in den Wäldern der Dolomiten gesammelt und anschließend in diesem hochwertigen Gin eingelegt werden.
Dieser Gin zeichnet sich durch ein lebendiges und fruchtiges Aroma aus, das an die dröhnenden Bergwälder erinnert. Sein Geschmack ist mild und nachhaltig, wobei die Herbe der Schlehenbeere durch die Bitterkeit des Hopfens abgemildert wird. Der sehr niedrige Zuckergehalt des Kapriol Blueberries Gin trägt zu seinem köstlichen und aromatischen Genusserlebnis bei.
Beschreibung
Wacholderbeeren ziehen fünfzehn Tage lang bei Raumtemperatur, bevor sie in zwei Kupferbrennblasen mit einem Volumen von jeweils 100 Litern aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs einer ersten Destillation unterzogen werden. Dieselbe Methode wird auch für die anderen Kräuter verwendet, mit Ausnahme von Hopfen, Lorbeerblättern und Oregano, die einem Kaltdestillationsverfahren unterzogen werden, bei dem ebenfalls Farbpigmente extrahiert werden. Dies wird gefolgt von einer sanften Filtration, die den natürlichen Geschmack erhält.
Inhalt: 700 ml
Alkohol Inhalt: 40,7 % Vol.
Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.
Hersteller: Maschio Beniamino, Via S.Michele, 70 S.Pietro di Feletto (TV)
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