Turista al Finocchio, Fenchelsalami – ca. 300 g

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Ganze Fenchelsamen aus Sizilien und Rotwein würzen die magere, 3 Wochen lang luftgetrocknete Salami mit feinem Edelschimmel. Sie schmeckt angenehm frisch und hat ein sehr gutes, klares Fleischaroma. Einfach zu einem Brot und Oliven essen, mehr braucht es nicht.

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Beschreibung

ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Barberawein, enthält Sulfite, Fenchelsamen 1%, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252, E250

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

INHALT

ca. 300 g

Preis/100 g: 3,96 €

Nährwertangaben pro 100g: 1653 Kj – 398 Kcal.

Fett: 32 g davon gesättigte Fettsäuren: 12,1 g

Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 1,3 g

Proteine/Eiweiß: 26,1 g

Salz: 2,94 g

LAGERTEMPERATUR

bis max. 7°C

AUFBEWAHRUNG

Gekühlt lagern.

SONSTIGES

Glutenfrei, laktosefrei

Hergestellt von: Cascina Stella Srl Località Poggio, 9114100 Asti

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