{"product_id":"scarfoglio-aglianico-salento-igp-2022-bio-trullo-di-pezza","title":"Scarfoglio Aglianico Salento IGP 2022 BIO – Trullo di Pezza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Scarfoglio Aglianico Salento IGP 2022 BIO bringt die kraftvolle Seele Apuliens ins Glas. Unter der Sonne des Salento entsteht aus 100 % Aglianico ein charaktervoller Rotwein, der mediterrane Wärme, dunkle Frucht und feine Würze miteinander verbindet. Eine kurze Reife in französischer Eiche verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensive Aromen von dunklen Brombeeren treffen auf mediterrane Kräuter, schwarzen Pfeffer und feine Lakritznoten. Am Gaumen zeigt sich der Scarfoglio kraftvoll und dicht, zugleich frisch und harmonisch, mit präsenten, geschliffenen Tanninen und einem würzigen, lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aglianico-Trauben werden von Hand gelesen und anschließend klassisch auf der Maische bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Scarfoglio 3 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend noch mindestens einen Monat in der Flasche. Der kurze Holzausbau gibt ihm zusätzliche Struktur, ohne die typische Frucht des Aglianico zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58868498235741,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/19_09061378-c9f3-4b82-b410-b535ac6aa867.png?v=1761230676","url":"https:\/\/vinidelborgo.de\/products\/scarfoglio-aglianico-salento-igp-2022-bio-trullo-di-pezza","provider":"Vini del Borgo Shop","version":"1.0","type":"link"}