{"product_id":"molini-pizzuti-costa-damalfi-italienisches-pizzamehl-typ-0-5-kg","title":"Molini Pizzuti Costa d'Amalfi – Italienisches Pizzamehl Typ 0, 5 kg","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin luftig aufgegangener Rand, eine zarte Krume und eine goldbraun gebackene Kruste – wer schon einmal eine echte neapolitanische Pizza genossen hat, weiß, wie besonders das Zusammenspiel aus Teig, Zeit und Hitze sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cspan\u003eCosta d'Amalfi Pizzamehl von Molini Pizzuti\u003c\/span\u003e holst du dir die Grundlage für diese italienische Pizzatradition nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas hochwertige \u003cspan\u003eWeichweizenmehl Typ 0\u003c\/span\u003e wurde speziell für Pizzateige mit mittlerer bis langer Gehzeit entwickelt. Seine Mehlstärke von \u003cspan\u003eW 300\u003c\/span\u003e sorgt für eine stabile und elastische Teigstruktur, die auch bei längerer Reifung ihre Eigenschaften bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Teig langsam ruht, entwickeln sich die charakteristischen Aromen und eine geschmeidige Konsistenz. Beim Backen kann ein schön ausgeprägter, luftiger Rand entstehen, der außen angenehm gebräunt und innen weich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb im klassischen Pizzaofen, auf dem Pizzastein oder im heimischen Backofen: Costa d'Amalfi bietet die ideale Grundlage für alle, die ihre Pizza mit Leidenschaft zubereiten und Wert auf einen besonders guten Teig legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58160532980061,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Molini-Pizzuti-Costa-D_Amalfi.png?v=1754256003","url":"https:\/\/vinidelborgo.de\/products\/molini-pizzuti-costa-damalfi-italienisches-pizzamehl-typ-0-5-kg","provider":"Vini del Borgo Shop","version":"1.0","type":"link"}