{"title":"ZU PASTA","description":"","products":[{"product_id":"alie-toscana-igt-2024-weingut-frescobaldi","title":"Alìe Toscana IGT 2024 – Weingut Frescobaldi","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"401\"\u003eDer Alìe begeistert mit seinem herrlich zarten Roséton und einem eleganten, vielschichtigen Bouquet. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten von Bergamotte und Zeder, begleitet von weißem Pfirsich und feinen floralen Aromen wie Iris, Orangenblüte und Pfingstrose. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Salbei sowie eine dezente Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Raffinesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"650\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Alìe frisch, weich und harmonisch mit seidiger Struktur und bemerkenswerter Balance zwischen Frucht und Eleganz. Sein langer, aromatischer Nachhall macht ihn zu einem stilvollen Begleiter für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis des Alìe liegt im perfekten Zusammenspiel aus Terroir, sorgfältiger Weinbergsarbeit und präziser Vinifikation. Die Trauben werden früh geerntet und besonders schonend verarbeitet, um ihre Frische und feinen Aromen bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin entscheidender Schritt ist die sanfte Pressung ganzer Trauben in sauerstofffreier Umgebung, wodurch die Eleganz und Reinheit des Weins hervorgehoben werden. Nach einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks reift der Alìe mehrere Monate auf der Feinhefe sowie anschließend in der Flasche. Das Ergebnis ist ein raffinierter, harmonischer Rosé mit außergewöhnlicher Frische und mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58086860095837,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Frescobaldi-Alie.png?v=1753294660"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-doc-jg-2025-weingut-fratelli-farina","title":"Bardolino Chiaretto DOC Jg 2025 – Weingut Fratelli Farina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKellerei – Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Unternehmen Farina ist eines der aktivsten und repräsentativsten Unternehmen in der Weinwelt des Valpolicella Classica, einem Gebiet, das sich der Herstellung von Qualitätsweinen widmet. In seiner mehr als 100-jährigen Geschichte hat sich das Unternehmen einen internationalen Ruf und eine solche Autorität erarbeitet, dass es heute 70 % seiner Produktion exportiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbaukunst von Farina basierte schon immer auf einem ausgeprägten Identitäts- und Erfahrungsbewusstsein und hat sich in den letzten 20 Jahren dank der Entscheidungen im Hinblick auf Innovation und Nachhaltigkeit weiterentwickelt, um prestigeträchtige Crus aus einzelnen Weinbergen und originelle Mischungen zu erhalten.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bardolino Chiaretto von Cantine Fratelli Farina zeichnet sich durch seine zarte Rosa Farbe aus. \u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eTypisch fruchtig mit zarten Noten \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003evon Früchten, Himbeere, Pfirsich und knackigen Kirschen. Ein hauch von blumigen Noten von Veilchen und Rose. Am Gaumen ist er weich, trocken, zart, salzig, lebendig und harmonisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und anschließend im Weinkeller mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58086860980573,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Produktfotos_5c92c201-702a-4bf7-a2df-cbdd23d7a000.png?v=1777559538"},{"product_id":"tinetta-nebbiolo-rose-2025-weingut-la-bollina","title":"Tinetta Nebbiolo Rosé 2025 - Weingut La Bollina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillant mit zartrosa Nuancen, bietet dieser Wein eine einzigartige Duftexplosion nach roten Rosen, Kirschen und Waldfrüchten. Sehr balanciert, bietet dieser Wein einen frischen, lebhaften Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden sanft gepresst und etwa 14 Tage lang bei einer Temperatur von 10\/12 °C vergoren. Die Reifung erfolgt in Stahl auf der Hefe mit Battonage bei niedriger Temperatur, um die Frische zu bewahren und ihm Struktur und Ausgewogenheit zu verleihen.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095485649245,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Produktfotos_8ddd0161-e04c-4391-b257-0e4f9e98f137.png?v=1777044790"},{"product_id":"merlot-venezia-giulia-igt-2022-berto-fiore-baccichetto","title":"Merlot Venezia Giulia IGT 2023 – Berto \u0026 Fiorella Baccichetto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganze umhüllende Kraft reifer Früchte wird in den frischen Knospen bewahrt, wenn sie sich öffnen, um das unverwechselbare Aroma des Waldbodens freizusetzen. Weich, strukturiert, blutrot. Fruchtiger Nachgeschmack mit Aromen von Waldunterholz. Vollmundig und trocken ist Merlot ein Wein, der die ganze Mahlzeit begleitet. Seine intensive, aber dezente Bitterkeit macht es ideal, um den Geschmack von Braten und Wild zu verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden sorgfältig entrappt und einer Zerkleinerung unterzogen. Es findet eine Gärung statt mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur, in Edelstahlbehälter. Sie werden häufig überpumpt, für einen Zeitraum von etwa einer Woche, um Farbe und Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Anschließend erfolgt das Abfüllen\u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58102947348829,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/6_a9df90fb-56c8-4b00-9ef5-33cbbb9c42a5.png?v=1768654821"},{"product_id":"nero-di-troia-gelso-nero-igt-jg-2022-bio-weingut-podere29","title":"Nero di Troia „Gelso Nero“ IGT Jg 2022 – BIO – Weingut Podere29","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKellerei – Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auslese der Autochthonen Weinsorte Nero di Troia erfolgt ausschließlich per Hand und nicht maschinell. Dadurch kann das aufmerksame Auge des Familienbetriebes nur die besten Früchte des Weingutes zur Vinifizierung weiter geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Weingut wird dieser autochthone Wein, als schwarze Maulbeere (Gelso Nero) beschrieben. Es ist das Wahrzeichen des Familienbetriebes, weil die jungen Winzer in Gedenken an den Vater, der die Maulbeeren direkt vom Baum nahm, besondere Wertschätzung an diese Pflanze geben. Die Passion zu ihrem Territorium und zu den ursprünglichen Weinreben, haben mit diesem Wein hervorragende Resultate gezeigt. Dieser Wein ist einfach eine Wucht, den müssen Sie probieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auslese der autochthonen Weinsorte Nero di Troia erfolgt ausschließlich per Hand und nicht maschinell. Dadurch kann das aufmerksame Auge des Familienbetriebes nur die besten Früchte des Weingutes zur Vinifizierung weiter geben. Diese Selektion ermöglicht die Produktion hervorragender Weine, mit einzigartigen Düften nach Kirschen, Pflaumen, Feigen, leicht würzig, die perfekte Vorboten des überraschenden Geschmacks am Gaumen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Nero di Troia aus dem nördlichen Gebiet Apuliens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein weiß, wie er die Sinne betört. Sein vollmundiger Charakter schmeichelt dem Gaumen und lädt dazu ein, ihn in vollen Zügen zu genießen. Die fruchtigen Noten, die er beim ersten Schluck entfaltet, erinnern an reife Beeren, die sich harmonisch mit den anderen Aromen verbinden. Die Ausgewogenheit dieses Weines zeigt sich in seiner perfekten Balance von Süße und Säure. Jeder Schluck ist eine wahre Geschmacksexplosion, bei der sich die Aromen fein auf der Zunge entfalten und ein langes Nachhallen im Gaumen hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auslese der  Weinsorten Nero di Troia und Primitivo erfolgt ausschließlich per Hand und nicht maschinell. Dadurch kann das aufmerksame Auge des Familienbetriebes nur die besten Früchte des Weingutes zur Vinifizierung weiter geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend  zu gegrilltem Gemüse und Fleisch, kräftigen Käsesorten, und natürlich zu Tarallini. Empfohlen bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58103049060701,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Gelso-Nero-Nero-di-Troia.jpg?v=1753298532"},{"product_id":"ravenna-rosso-igt-sangiovese-und-syrah-ca-more-jg-2025-weingut-trere","title":"Ravenna Rosso IGT – Sangiovese und Syrah – Cà More Jg 2023 – Weingut Trerè","description":"\u003cp\u003eRubinrot in der Farbe und lebhaft im Charakter. In der Nase zeigen sich Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Rosenblätter, begleitet von feinen würzigen Noten sowie einem Hauch von Minze und Brennnessel. Am Gaumen weich und schmeichelnd mit dichter Frucht, die sich elegant entfaltet, während feine Tannine dem Wein im Abgang Struktur verleihen. Ein charmanter, vielseitiger Rotwein aus der Romagna. \u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58104052121949,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Trere-CA-More.png?v=1753298691"},{"product_id":"bianco-basilicata-igp-0-75l-jg-2024-weingut-pipoli","title":"Bianco Basilicata IGP – 0,75L – Jg 2024 – Weingut Pipoli","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKellerei – Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"387\"\u003eHinter dem Wein steht Vigneti del Vulture, ein noch recht junges Weingut in der Region Basilikata, das Teil der Fantini Group ist. Die Weinberge liegen am Fuße des erloschenen Vulkans Monte Vulture, eine wilde, unberührte Landschaft mit vulkanischen Böden, ideal für charaktervolle Weiß- und Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Übersetzung\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Übersetzung\"\u003eEine Cuvée aus Greco (60 %) und Fiano (40 %).  Zwei autochthone Rebsorten Süditaliens, die sich perfekt ergänzen: Greco bringt Struktur und Frische, Fiano sorgt für aromatische Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein helles Strohgelb. In der Nase Aromen von Zitrus, weißem Pfirsich, Ananas und floralen Noten wie Kamille oder Holunderblüte. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, lebendig und ausgewogen  mit knackiger Säure, einer feinen Mineralität und angenehmem, fruchtigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Übersetzung\"\u003eDie Trauben werden temperaturkontrolliert bei 10–12 °C im Edelstahltank vergoren. Es folgt ein kurzer Ausbau (rund 4–5 Monate) ebenfalls im Stahltank, alles sehr schonend und reduktiv, damit Frische, Duft und Sortencharakter erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"iYB33c\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-tmenu\" class=\"tw-menu\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Übersetzung\"\u003eHervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch vom Grill, leichten Sommersalaten oder auch solo als Aperitif ein Genuss. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58114385871197,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/pipoli-weisswein.png?v=1753294759"},{"product_id":"grillo-doc-2025-eughenes-weingut-sibliana","title":"GRILLO DOC 2025 – EUGHÈNES – Weingut Sibliana","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeichnet sich durch eine seine helle Strohgelbe Farbe aus.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eEr ist intensiv, voll und strukturiert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-sentence~1\"\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~0\" data-segment-position=\"0\"\u003eFeiner\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~1\" data-segment-position=\"1\"\u003eGeruch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~2\" data-segment-position=\"2\"\u003enach\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~3\" data-segment-position=\"3\"\u003eweißen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~4\" data-segment-position=\"4\"\u003eBlüten,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~5\" data-segment-position=\"5\"\u003eMuskatnuss\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~6\" data-segment-position=\"6\"\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~7\" data-segment-position=\"7\"\u003eZitrusfrüchten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~8\" data-segment-position=\"8\"\u003ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~9\" data-segment-position=\"9\"\u003eder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~1~10\" data-segment-position=\"10\"\u003eNase.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-sentence~2\"\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~0\" data-segment-position=\"0\"\u003eSaftig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~1\" data-segment-position=\"8\"\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~2\" data-segment-position=\"2\"\u003esalzig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~3\" data-segment-position=\"3\"\u003eam\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~4\" data-segment-position=\"4\"\u003eGaumen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~5\" data-segment-position=\"5\"\u003emit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~6\" data-segment-position=\"6\"\u003efeinem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~7\" data-segment-position=\"7\"\u003eSchmelz\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~8\" data-segment-position=\"8\"\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~9\" data-segment-position=\"9\"\u003ekurzer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"output-word~2~10\" data-segment-position=\"10\"\u003eLänge.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wichtigste Traube der önologischen Geschichte dieses Terroirs versinnbildlicht in vollkommener Weise die äußerste Sorgfalt der Winzer, um die ganze Magie unserer Tradition wiederzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden nach ihrer Ernte rasch in die Kellerei gebracht, wo sie behutsam gepresst und unverzüglich auf eine Temperatur von 16°C herunter gekühlt werden. Der Most, bester Qualität, wird bei einer Temperatur von 16 – 18°C für 15-18 Tage mit ausgewählten Hefekulturen für die Gärung aufbereitet. Die Reifung findet in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur statt.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117874385245,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/eughenes-grillo.png?v=1753298644"},{"product_id":"lugana-doc-2024-weingut-bulgarini-vegan","title":"Lugana DOC 2024 – Weingut Bulgarini – Vegan","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lugana von Bulgarini hat eine lebendige helle Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. \u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eTypisch fruchtig mit zarten Noten von Pfirsich, Aprikose, tropischen Früchten, Ananas und Grapefruit. Mit der Zeit kann er sich weiterentwickeln und mineralische Noten mit größerer Entschlossenheit zum Ausdruck bringen. Am Gaumen herrlich frisch und würzig, mit guter Struktur und langer aromatischer Nachhaltigkeit mit leicht mandeligem Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Bei der Pressung wird darauf geachtet, dass nur der klare Saft extrahiert wird, um Bitterstoffe und unerwünschte Bestandteile zu minimieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung wird der Wein für einen bestimmten Zeitraum in Edelstahltanks gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Übersetzung\" dir=\"ltr\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" id=\"tw-target-text\"\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003ePerfekt zu ersten Gängen auf Basis von rohem Fisch und Gemüse, eignet sich aber auch sehr gut zu weißem Fleisch oder frischem Käse. \u003c\/span\u003eEmpfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117902172509,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Bulgarini-lugana-doc.jpg?v=1753298542"},{"product_id":"lugana-doc-2025-weingut-fratelli-farina","title":"Lugana DOC 2025 – Weingut Fratelli Farina","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie optimalen klimatischen Bedingungen durch die südliche Ausrichtung der Berge und der besondere Boden, Schwemmland von sandiger Natur, geben diesem hervorragenden Wein Vollmundigkeit, Frische und eine Fülle an Düften. Farblich erscheint dieser Strohgelb mit grünem Schein. Dieser Lugana erinnert an weißen Feldblumen und Lindenblüten, Aprikosen und weißen Früchten. Am Gaumen ist er angenehm weich, fruchtig und sehr harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und anschließend im Weinkeller mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117907546461,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Produktfotos_112a9e28-0a5c-45d1-8b51-c001bf31aa9c.png?v=1780064920"},{"product_id":"lugana-doc-pansere-2024-weingut-fraccaroli","title":"Lugana Doc Pansere 2025 – Weingut Fraccaroli - 0,75 l","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"394\"\u003eEr präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein zartes, charakteristisches Bouquet mit frischen Zitrusnoten und Anklängen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Birne. Florale Nuancen von Pfirsichblüte, Lindenblüte und Akazie verleihen ihm zusätzliche Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"531\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich frisch, weich und harmonisch, mit einer angenehmen Würze und einer feinen Mandelnote im eleganten Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellungsverfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMazeration auf der Schale, sanftes Pressen und Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117918884189,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/bilder.png?v=1753298628"},{"product_id":"pectus-falerno-del-massico-bianco-dop-organic-jg-2022-0-75l-fattoria-pagano","title":"Pectus Falerno del Massico Bianco DOP Organic Jg 2022 – 0,75L – Fattoria Pagano","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKellerei – Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hauptziel der Fattoria Pagano ist der Respekt vor der Natur und ihren Früchten. Eine Philosophie, die sich darauf konzentriert, den Wein so nah wie möglich an die Natur zu bringen; Das Ziel ist die Kultivierung unter Berücksichtigung des Bodens, des Mikroklimas und der Artenvielfalt der Pflanzen. Sie wollen intakte und reife Früchte erhalten, um die Bedingungen zu schaffen, unter denen Duft, Geschmack und Aroma des Weins den reinsten Ausdruck des Weinbergs widerspiegeln können. Ein Grund, warum ein großartiger Wein nur aus der Sorgfalt und Liebe entstehen kann, die man seinem Weinberg entgegenbringt. Gemäß den alten Traditionen der Region muss die Ernte ein Fest sein, ein Moment der Freude und Natürlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalanghina 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch leuchtende Strohgelbtöne, Düfte von Wildblumen und vielfältige Noten von Zitrusfrüchten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewonnen aus Falanghina-Trauben, die an den Hängen des Roccamonfina-Vulkans angebaut werden, und sechs Monate lang im Barrique vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Übersetzung\" dir=\"ltr\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" id=\"tw-target-text\"\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eHervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, wie gegrillten Garnelen, einer Fischsuppe oder einem Teller Sushi sein. \u003c\/span\u003eEmpfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117964104029,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/fattoria-pagano-pectus.jpg?v=1753298537"},{"product_id":"umbria-pinot-grigio-etesia-igt-jg-2025-weingut-chiorri","title":"Umbria Pinot Grigio ETESIA IGT Jg 2025 – Weingut Chiorri","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eChiorri liegt in der sanften und sonnigen Gegend der Hügel von Perugia, einem bezaubernden und eindrucksvollen Aussichtspunkt entlang der gastronomischen Route „Strada dei vini del Cantico“. Seit fünf Generationen bewahrt die Familienführung die Traditionen und Authentizität der Vergangenheit sowie einen hohen Qualitätsstandard. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Körben und erinnert an die Geschmäcker und Aromen des umbrischen Landes. Sie müssen nur die Flasche öffnen und mit dem Genuss beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Produktfotos_Kopie_2_bd800f58-b411-44fe-b9eb-eaf70963f1d9.png?v=1777377058\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58118082920797,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Generated_with_Kive.ai_-___filled_white_wine_glass_on_the_right_side_of_the_bottle._the_background_has_direct_sunlight_with_a_shadow__in_umbria_italy.png?v=1777572912"},{"product_id":"tre-rose-ravenna-rosato-igt-jg-2025-weingut-trere","title":"Tre Rosé - Ravenna rosato IGT - Jg 2025 – Weingut Trerè","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Rosé, der sofort an einen Aperitivo in Italien erinnert. Leicht, elegant und perfekt für sonnige Tage, lange Abende auf der Terrasse und gesellige Momente mit Freunden. Einfach öffnen, einschenken und den Moment genießen. ☀️\u003c\/p\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63779770794333,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/ProduktfotosKopie14.png?v=1773068489"},{"product_id":"ventorosa-umbria-rosato-igt-jg-2024-weingut-chiorri","title":"Ventorosa Umbria Rosato IGT Jg 2024 – Weingut Chiorri","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-content woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eChiorri liegt in der sanften und sonnigen Gegend der Hügel von Perugia, einem bezaubernden und eindrucksvollen Aussichtspunkt entlang der gastronomischen Route „Strada dei vini del Cantico“. Seit fünf Generationen bewahrt die Familienführung die Traditionen und Authentizität der Vergangenheit sowie einen hohen Qualitätsstandard. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Körben und erinnert an die Geschmäcker und Aromen des umbrischen Landes. Sie müssen nur die Flasche öffnen und mit dem Genuss beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Produktfotos_Kopie_2_bd800f58-b411-44fe-b9eb-eaf70963f1d9.png?v=1777377058\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64547789504861,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Produktfotos_Kopie_2_a3f8c97b-df2a-47c2-badd-71c003e9e0bc.png?v=1779279572"},{"product_id":"syrah-nero-d-avola-doc-jg-2022-eughenes-weingut-sibiliana-0-75-l","title":"Syrah Nero D´Avola DOC Jg 2022 – EUGHÈNES – Weingut Sibiliana - 0,75 l","description":"","brand":"Vini del Borgo Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64626048598365,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/files\/Produktfotos_ed6d3619-0ca9-4966-9ae2-38c8a33896e0.png?v=1778063160"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/9137\/2893\/collections\/Design_ohne_Titel_17_Kopie.png?v=1778598057","url":"https:\/\/vinidelborgo.de\/collections\/zu-pasta.oembed","provider":"Vini del Borgo Shop","version":"1.0","type":"link"}